正月初一，台北城内钟声悠扬。
艋舺龙山寺前，万头攒动，香烟缭绕。盛装打扮的人们手持香烛，从四面八方涌入这座古老的庙宇，祈求新的一年无病息灾、风调雨顺。巨大的铜香炉里，沉香、檀香与千百人的祈愿交织成一股浓得化不开的烟雾，缭绕在金碧辉煌的庙宇屋檐下。
韫秋身穿一袭淡蓝色改良旗袍，外套白色羊绒外套，陪着母亲来到龙山寺参拜。
在观音佛祖像前，韫秋虔诚地跪下，双手合十。在她胸前，紧紧贴着崔宇贤送给她的那把李朝青铜匙羹与白玉平安扣。
「求佛祖保佑阿爸阿母身体健康，」韫秋在心中默默祈祷，「更求佛祖保佑远在京城的宇贤平安顺遂……愿战火不生，愿风浪平息，愿我们的食堂早日建成。」
拜完佛，两人走出庙门。
龙山寺外的广州街与西昌街上，热闹非凡。街道两旁的药膳摊位前，大锅里滚煮着热气腾腾的「安神养心汤」与「当归鸭」。
韫秋在一家老字号药膳摊前停下了脚步。
摊位的主人是一位七十多岁的老老中医，正用大木匙舀着滚烫的当归鸭汤。那汤头呈黑褐色，散发着强烈的熟地、当归与川芎气息，鸭肉炖得骨肉分离。
老中医见韫秋看得分明，便笑着倒了一小碗给她试喝：「姑娘，新春第一天，喝碗香火养生汤，保一年身子骨硬朗。」
韫秋接过瓷碗，细细品嚐。
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